Uma Receita para Agradar a Todos: Torta de Negresco



Hoje você nao pode perder essa Torta de Negresco deliciosa!

INGREDIENTES:

  • 36 biscoitos Negresco
  • 50 g de manteiga derretida
  • 800 g de cream cheese
  • 80 g de açúcar
  • 220 ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 8 folhas de gelatina
  • Manga, framboesa e menta para decorar

Como fazer:

Remova a parte de cima dos biscoitos e, com ajuda de uma faca, tire o recheio branco e coloque-o em uma tigela.

Coloque os biscoitos sem recheio em uma sacola plástica com lacre e esmigalhe-os com um rolo de massa.

Separe um terço das migalhas para mais tarde.

Adicione a manteiga derretida aos dois terços restantes de biscoitos e misture com uma colher.

Pressione a mistura no fundo de uma frigideira.


Adicione o cream cheese, o creme de Negresco, açúcar, leite e essência de baunilha à assadeira e aqueça a mistura em fogo médio para baixo, mexendo até ficar cremoso.

Nesse meio tempo, deixe a gelatina amolece em uma tigela pequena com água fria.

Quando ficarem maleáveis, remova o excesso de água e adicione as folhas amolecidas à mistura cremosa.

Misture até dissolver completamente.

Coloque a mistura cremosa sobre a massa de negresco, balance gentilmente a assadeira para alisar a superfície de creme, e então cubra com o resto das migalhas de biscoito.

Enfeite como desejar com as fatias de manga, framboesa e folhas de menta.

Coloque no freezer por 4 horas até ficar firme.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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