Tilápia Em Crosta de Pesto – Receita de Tilápia



Aprenda esta deliciosa receita de tilápia em crosta de pesto.

Fica muito bom!

INGREDIENTES:

(serve 2 pessoas)

  • 2 ou 3 filés de tilápia, já descongelados
  • 1 pão de forma triturado
  • 1/4 xícara de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de pesto (ver receita abaixo, ou você pode utilizar o comprado pronto)
  • sal e pimenta a gosto

Pesto:


  • 2 punhados de folhas de manjericão
  • 1/4 xícara de pinoles tostadas (pode substituir por castanha de caju)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • aprox. 1/3 xícara de azeite de oliva, ou até dar o ponto
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 dente de alho (ou dois, se gostar bastante!)

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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