Peixe Em Crosta de Pistache – Receita de Peixe Com Pistache



Aprenda a fazer um delicioso peixe branco com uma incrível crosta de pistache.

É uma receita incrível, mas simples ao mesmo tempo.

Confira!

INGREDIENTES:

(serve 2 pessoas)

  • 2 lombos de peixe branco ou fíles normais (se for lombo, melhor). Em nossa receita utilizamos dois lombos de 170 gramas cada
  • 1/2 xícara de pistache descascados, sem sal e cortados em pequenos pedaços
  • aprox. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 fatia de pão (para que a receita seja sem glúten, utilize aqui pão sem glúten, mas atenção aos outros ingredientes!)

OBS:


No vídeo eu falei 120ºC, mas o texto diz 220ºC.

A temperatura correta é 220ºC!

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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