Como Fazer Antepasto de Berinjela Super Fácil



Muito prático, fácil e rápido de se fazer, além de ser uma Delícia!

INGREDIENTES:


  • 3 berinjelas em cubos
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2/3 de xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
  • Pão italiano para acompanhar

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo:



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